වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් ඉහලයි
බොහෝ මිනිසුන්ට නොමැති බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් මාළු පිරී ඇත.
මෙයට උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රෝටීන්, අයඩින් සහ විවිධ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ඇතුළත් වේ.
මේද විශේෂ සමහර විට සෞඛ්ය සම්පන්න ලෙස සැලකේ. එයට හේතුව සැමන්, ට්‍රවුට්, සාඩින්, ටූනා සහ මැකරල් ඇතුළු මේද මාළු මේදය මත පදනම් වූ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් වැඩි වීමයි.බොහෝ දෙනෙකුට නොමැති මේද ද්‍රාව්‍ය පෝෂකයක් වන විටමින් ඩී මෙයට ඇතුළත් වේ.
බොහෝ රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට දැඩි ලෙස සම්බන්ධ වේ.
ඔබේ ඔමේගා-3 අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා, අවම වශයෙන් සතියකට වරක් හෝ දෙවරක් මේද මාළු අනුභව කිරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
ඔබේ හෘදයාබාධ හා ආඝාත අවදානම අඩු කළ හැක
හෘදයාබාධ සහ ආඝාත යනු ලෝකයේ නොමේරූ මරණයට වඩාත් පොදු හේතු දෙකයි.
මාළු ඔබට ආහාරයට ගත හැකි වඩාත්ම හෘද සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් ලෙස සැලකේ.
පුදුමයට කරුණක් නම්, බොහෝ විශාල නිරීක්ෂණ අධ්‍යයනවලින් පෙන්නුම් කරන්නේ නිතිපතා මාළු අනුභව කරන පුද්ගලයින්ට හෘදයාබාධ, ආඝාත සහ හෘද රෝගවලින් මිය යාමේ අවදානම අඩු බවයි.
ඔමේගා-3 මේද අම්ල වර්ධනය හා සංවර්ධනය සඳහා අත්යවශ්ය වේ.
ඔමේගා-3 මේද docosahexaenoic අම්ලය (DHA) මොළය සහ ඇස් වර්ධනය සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
මේ හේතුව නිසා, බොහෝ විට ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන් ඔමේගා-3 මේද අම්ල ප්‍රමාණවත් ලෙස ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
මේ අනුව, ගර්භනී කාන්තාවන් සැමන්, සාඩින් සහ ට්‍රවුට් වැනි රසදිය අඩු මාළු පමණක් අනුභව කළ යුතු අතර සතියකට (ග්‍රෑම් 340) නොඉක්මවිය යුතුය.
කලලයට හානි කළ හැකි ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් එහි අඩංගු විය හැකි බැවින් ඔවුන් අමු සහ නොපිසූ මාළු ද වළක්වා ගත යුතුය.
මොළයේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කළ හැක
වයසට යාමත් සමඟ ඔබේ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය බොහෝ විට අඩු වේ.
මෘදු මානසික පරිහානිය සාමාන්‍ය දෙයක් වන අතර, ඇල්සයිමර් රෝගය වැනි බරපතල ස්නායු විකෘතිතා රෝග ද පවතී.
බොහෝ නිරීක්ෂණ අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ වැඩිපුර මාළු අනුභව කරන පුද්ගලයින්ගේ මානසික පරිහානිය මන්දගාමී වන බවයි
මානසික අවපීඩනය වැළැක්වීමට සහ ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාර විය හැක
මානසික අවපීඩනය පොදු මානසික තත්වයකි.
එය අඩු මනෝභාවය, දුක, ශක්තිය අඩුවීම සහ ජීවිතය සහ ක්‍රියාකාරකම් කෙරෙහි ඇති උනන්දුව නැතිවීම මගින් සංලක්ෂිත වේ.
එය හෘද රෝග හෝ තරබාරුකම තරම්ම සාකච්ඡා නොකළද, මානසික අවපීඩනය දැනට ලෝකයේ විශාලතම සෞඛ්ය ගැටලුවලින් එකකි.
අධ්‍යයනවලින් සොයාගෙන ඇත්තේ නිතිපතා මාළු අනුභව කරන පුද්ගලයින් මානසික අවපීඩනයට පත්වීමේ සම්භාවිතාව බෙහෙවින් අඩු බවයි.
ඔමේගා-3 මේද අම්ල මානසික අවපීඩනයට එරෙහිව සටන් කළ හැකි අතර විෂාදනාශක ඖෂධවල සඵලතාවය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන බව බොහෝ පාලිත පරීක්ෂණවලින් හෙළි වේ.
මාළු සහ ඔමේගා-3 මේද අම්ල බයිපෝල අක්‍රමිකතා වැනි වෙනත් මානසික තත්වයන්ටද උපකාර විය හැක
විටමින් D හොඳ ආහාර ප්‍රභවයක්
විටමින් ඩී ඔබේ ශරීරයේ ස්ටෙරොයිඩ් හෝමෝනයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි – සහ එක්සත් ජනපදයෙන් 41.6% ක විශාල ප්‍රමාණයක් ජනගහනය ඌනතාවයෙන් හෝ අඩුවෙන් පවතී
ස්වයං ප්‍රතිශක්තිකරණ රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කළ හැක
පළමු වර්ගයේ දියවැඩියාව වැනි ස්වයං ප්‍රතිශක්තිකරණ රෝග ඇතිවන්නේ ඔබේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැරදි ලෙස පහරදී නිරෝගී ශරීර පටක විනාශ කරන විටය.
අධ්‍යයන කිහිපයක් ඔමේගා-3 හෝ මත්ස්‍ය තෙල් ආහාරයට ගැනීම ළමුන් තුළ 1 වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට මෙන්ම වැඩිහිටියන්ගේ ස්වයං ප්‍රතිශක්තිකරණ දියවැඩියා ආකාරයකට සම්බන්ධ කරයි.
දරුවන්ගේ ඇදුම රෝගය වළක්වා ගැනීමට උපකාර විය හැක
ඇදුම යනු ඔබේ ශ්වසන මාර්ගයේ නිදන්ගත දැවිල්ල මගින් සංලක්ෂිත පොදු රෝගයකි.
පසුගිය දශක කිහිපය තුළ මෙම තත්වයේ අනුපාත වැඩි වී ඇත.
අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ නිතිපතා මාළු පරිභෝජනය ළමුන් තුළ ඇදුම ඇතිවීමේ අවදානම 24% කින් අඩු වන නමුත් වැඩිහිටියන් තුළ සැලකිය යුතු බලපෑමක් සොයාගෙන නොමැති බවයි.
මහලු වියේදී ඔබේ පෙනීම ආරක්ෂා කර ගත හැකිය
වයසට සම්බන්ධ අක්ෂි පරිහානිය (AMD) යනු පෙනීමේ දුර්වලතාවයට සහ අන්ධභාවයට ප්‍රධානතම හේතුව වන අතර එය බොහෝ දුරට වැඩිහිටි වැඩිහිටියන්ට බලපායි.
සමහර සාක්ෂිවලින් පෙනී යන්නේ මාළු සහ ඔමේගා-3 මේද අම්ල මෙම රෝගයෙන් ආරක්ෂා විය හැකි බවයි.
නින්දේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය
නින්ද ආබාධ ලොව පුරා ඇදහිය නොහැකි තරම් පොදු වී ඇත.
නිල් ආලෝකයට වැඩි නිරාවරණයක් භූමිකාවක් ඉටු කළ හැකි නමුත් සමහර පර්යේෂකයන් විශ්වාස කරන්නේ විටමින් D ඌනතාවය ද සම්බන්ධ විය හැකි බවයි.
මැදිවියේ පිරිමින් 95 දෙනෙකුගේ මාස 6 ක අධ්‍යයනයක දී, සැමන් සමඟ සතියකට 3 වතාවක් ආහාර ගැනීමෙන් නින්ද සහ දෛනික ක්‍රියාකාරිත්වය යන දෙකම වැඩිදියුණු විය.
සටහන-සචිනි සත්සරණී ප්‍රේමරත්න
