පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇත
දෙළුම් ගෙඩියක් තුළ ඇති කුඩා රෝස බීජ, ඒරිල්ස් ලෙස හඳුන්වනු ලබන්නේ, පළතුරු වල ආහාරයට ගත හැකි කොටසයි.
සමස්තයක් වශයෙන්, දෙළුම් වල කැලරි සහ මේද අඩු නමුත් තන්තු, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ඉහළයි. ඒවායේ ප්රෝටීන් ද අඩංගු වේ.
පහත දැක්වෙන්නේ එක් සාමාන්ය (ග්රෑම් 282) දෙළුම් ගෙඩියක පෝෂණයයි.
කැලරි: 234
ප්රෝටීන්: 4.7 ග්රෑම්
මේදය: 3.3 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට්: 52 ග්රෑම්
සීනි: 38.6 ග්රෑම්
තන්තු: 11.3 ග්රෑම්
කැල්සියම්: 28.2 mg, හෝ දෛනික අගයෙන් 2% (DV)
යකඩ: 0.85 mg, හෝ DV වලින් 5%
මැග්නීසියම්: 33.8 mg, හෝ DV වලින් 8%
පොස්පරස්: 102 mg, හෝ DV වලින් 8%
පොටෑසියම්: 666 mg, හෝ DV වලින් 13%
විටමින් C: 28.8 mg, හෝ DV වලින් 32%
Folate (විටමින් B9): 107 mcg, හෝ DV වලින් 27%
ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත්
ප්රතිඔක්සිකාරක යනු ඔබේ ශරීරයේ දුරවල සෛල හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වන සංයෝග වේ.
මෙම හානියෙන් ආරක්ෂාව සපයන ප්රතිඔක්සිකාරක සහ පොලිෆෙනොලික් සංයෝගවලින් දෙළුම් පොහොසත් වේ. දෙළුම් වල ඇති ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාකාරකම් සහිත ප්රධාන ජෛව සක්රීය සංයෝග punicalagins, anthocyanins සහ hydrolysable tannins ලෙස හැඳින්වේ.
දෙළුම් වැනි එළවළු සහ පලතුරු වලින් ප්රතිඔක්සිකාරක ලබා ගැනීම සමස්ත සෞඛ්යයට සහ රෝග වැළැක්වීමට විශිෂ්ට ක්රමයකි.
දැවිල්ල වළක්වා ගැනීමට උදව් විය හැක
කෙටි කාලීන දැවිල්ල ආසාදන හා තුවාල සඳහා මෙය සාමාන්ය ශාරීරික ප්රතිචාරයකි. කෙසේ වෙතත්, නිදන්ගත දැවිල්ල ප්රතිකාර නොකළහොත් ගැටළුවක් විය හැකිය – එය අද බහුලව දක්නට ලැබේ,
දැවිල්ල සුව නොවුවහොත් එය හෘද රෝග, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව, පිළිකා සහ ඇල්සයිමර් රෝගය ඇතුළු බොහෝ නිදන්ගත තත්වයන්ට දායක විය හැකිය. දෙළුම් ආහාරයට ගැනීමෙන් නිදන්ගත රෝග අවදානම වැඩි වීම හා සම්බන්ධ නිදන්ගත දැවිල්ල වළක්වා ගත හැකිය.
පිළිකා නාශක ගුණ තිබිය හැක
දෙළුම් පලතුරු, යුෂ සහ තෙල්වල ඇති සංයෝග පිළිකා සෛල විනාශ කිරීමට හෝ ශරීරයේ පැතිරීම මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වන බව සමහර පරීක්ෂණ නල අධ්යයනයන් සොයාගෙන ඇත.
පරීක්ෂණ නල සහ මානව අධ්යයනයන් දෙකම පෙන්නුම් කරන්නේ දෙළුම් දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ පිළිකා සෛල වර්ධනය මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වන බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, පළතුරු පෙනහළු, පියයුරු, පුරස්ථි ග්රන්ථිය, සම සහ මහා බඩවැලේ පිළිකා වල ප්රති-පිළිකා බලපෑම් පෙන්නුම් කර ඇත.
අනෙකුත් සත්ව පර්යේෂණ මගින් සොයාගෙන ඇති පරිදි දෙළුම් අක්මාව පිළිකාවේ මුල් අවධියේදී ගෙඩි වර්ධනය මන්දගාමී කරයි.
පැරණි පරීක්ෂණ නල අධ්යයනයකට අනුව, පුරස්ථි ග්රන්ථියේ පිළිකා සෛල වර්ධනය මන්දගාමී කිරීමට හෝ මරණයට පවා හේතු වීමට දෙළුම් සාරය ප්රයෝජනවත් විය හැකිය
පුරස්ථි ග්රන්ථි විශේෂිත ප්රතිදේහජනක (PSA) යනු රුධිරයේ ඇති පුරස්ථි ග්රන්ථියේ පිළිකා සලකුණකි. PSA මට්ටම කෙටි කාලයක් තුළ දෙගුණයක් වුවහොත්, එය පුරස්ථි ග්රන්ථි පිළිකාවෙන් මරණයට පත්වීමේ සැලකිය යුතු වැඩි අවදානමක් පෙන්නුම් කරයි.
පිරිමින්ට දෙළුම් යුෂ හෝ නිස්සාරණය ලබා දීමෙන් PSA දෙගුණ කිරීමේ කාලසීමාව සැලකිය යුතු ලෙස දීර්ඝ කර ඇති අතර, පුරස්ථි ග්රන්ථි පිළිකාවෙන් මරණයට පත්වීමේ අවදානම අඩු කරන බව පැරණි අත්හදා බැලීම් දෙකකින් සොයා ගන්නා ලදී
