රටකජු ආහාරයට ගැනීමේ ඇති වටිනාකම

හෘද සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කළ හැක

රටකජු ආහාරයට ගැනීමෙන් හෘද රෝග වලින් ආරක්ෂා විය හැක. Harvard School Of Public Health විසින් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ රටකජු වලට නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කළ හැකි බවයි.මීයන් සම්බන්ධයෙන් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් ද ප්‍රකාශ වූයේ පොලිෆෙනෝල් බහුල රටකජු සම සාරය හෘද රෝග ඇති කරන දැවිල්ල අඩු කළ හැකි බවයි.

රටකජු වල කැලරි ඉතා ඉහළ ය, නමුත් ඒවා බර වැඩිවීම වෙනුවට බර අඩු කර ගැනීමට දායක වේ. රටකජු යනු බලශක්ති ඝන ආහාර වේ. ඒවා කෙටි ආහාරයක් ලෙස ගැනීමෙන් පසු දිනට අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ හැක්කේ එබැවිනි. රටකජු ආහාර වේලකට වඩා සුලු ආහාරයක් ලෙස පරිභෝජනය කරන විට පූර්ණත්වයේ ප්‍රබල හැඟීම් ඇති කරයි.

පිත්තාශයේ ගල් ඇතිවීම වළක්වා ගත හැක

රටකජු පරිභෝජනය පිත්තාශයේ ගල් ඇතිවීමේ අඩු අවදානමක් සමඟ සම්බන්ධ වේ. හාවඩ් වෛද්‍ය විද්‍යාලය සහ බ්‍රිග්හැම් සහ කාන්තා රෝහල විසින් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ රටකජු පරිභෝජනය පිත්තාශයේ ගල් ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කළ හැකි බවයි.

රුධිර සීනි පාලනයට උපකාර විය හැක

රටකජු හෝ රටකජු බටර් ආහාර වේලකට එකතු කිරීමෙන් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යන්නේ නැත.ආහාර වේලක් සමඟ ඒවා ගැනීමෙන් ඔබේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවර කළ හැකිය. රටකජු වලට GI (ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය) ලකුණු 14ක් ඇත.ඇමරිකා දියවැඩියා සංගමය රටකජු දියවැඩියා සුපිරි ආහාරයක් ලෙස නම් කරන්නේ එබැවිනි.

තරබාරු කාන්තාවන් පිළිබඳව කරන ලද එක් අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ උදේ පාන්දරින්ම රටකජු හෝ රටකජු බටර් ආහාරයට ගැනීමෙන් දවස පුරා රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කළ හැකි බවයි.Harvard School of Public Health විසින් සිදු කරන ලද තවත් අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ රටකජු සහ රටකජු බටර් වැඩි වශයෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් කාන්තාවන්ගේ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම අවම කර ගත හැකි බවයි.

පිළිකා අවදානම අඩු කළ හැක

රටකජු (අනෙකුත් ඇට වර්ග ඇතුළුව) අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීම මහා බඩවැලේ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. රටකජු වල ඇති isoflavones, resveratrol සහ phenolic අම්ලය පිළිකා නාශක ගුණ ඇති අතර එය පිළිකා අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

නෙදර්ලන්තයේ සිදු කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ රටකජු ආහාරයට ගැනීම පශ්චාත් ආර්තවහරණයෙන් පසු පියයුරු පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරන බවයි.වැඩිහිටියන් අතර ආමාශයික සහ esophageal පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා රටකජු ද සොයාගෙන ඇත. සංසන්දනය කළ විට, කිසිදු ඇට වර්ග හෝ රටකජු බටර් පරිභෝජනය නොකළ පුද්ගලයින්ට මෙම පිළිකා ඇතිවීමේ වැඩි අවදානමක් ඇත.